«Функциональное питание
Smart
Food
»
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРИВЫЧКИ
В древности, еще до того, как люди научились культивировать сельскохозяйственные культуры, они использовали в пищу плоды и семена многолетних растений, которые запасали энергию в виде жиров. Эту энергию печень потом переводила в глюкозу, без которой неокортекс (новые области коры головного мозга, которые у человека, в отличие, от млекопитающих, составляет основную часть коры) жить не может. Благодаря такому типу питания после приема пищи возникало активное, энергичное ощущение восторга (стимуляторное удовлетворение), а голод был единственной причиной для ощущения потребности в приеме пищи. Пока человечество занимало естественную экологическую нишу, стимуляторный тип питания был основным. В 80-х годах 20 века английский археолог и биолог Гордон Хиллман (Gordon Hillman) исследовал стоянки древнего человека палеолита, мезолита и неолита. И обнаружил, что примерно 13 тыс. лет назад на левом берегу реки Ефрат (на границе сегодняшней Турции и Сирии), в поселении Тель Абу-Хурейра люди стали переходить от стимуляторного способа питания к седативному.Что это означает?
В рацион человека того времени вошла крахмалистая пища, употребляемая в виде термически обработанных злаков, и стала вызывать вместо активности и восторга сладко-нежные, сонливые ощущения. Она развивала новую пищевую привычку — аппетит (от лат. appeto — домогательство). Так люди перешли от удовлетворения голода к удовлетворению аппетита. Новая пища поставляла большее количество глюкозы, которая давала возможность интенсивнее думать, обеспечила в будущем развитие сельского хозяйства и цивилизации. Но лишила разнообразия жиров и вызывала перепады настроения. В греческой мифологии есть миф о Прометее, который похитил огонь у бога Гефеста и унес его с Олимпа, чтобы передать людям. Древние люди использовали огонь, чтобы согреть жилище или освещать дорогу, но подогревать пищу они не умели. Из-за употребления термически обработанной пищи в печени человека стали откладываться лишние запасы гликогена, что стало началом развития заболеваний печени. Не зря справедливый Зевс приказал приковать Прометея к скале и наслал на него орла, который клевал ему печень. За счет увеличения уровня глюкозы происходит возникновение сладко-нежных, сонных ощущений, а затем подъем инсулина в крови и выброс адреналина, приводя человека к углеводной зависимости и широкому ряду заболеваний. Так у людей появилась безальтернативная зависимость от пищи, сопровождающаяся перепадами настроения, что дало развитие привычки к перееданию, психозам и целому ряду заболеваний.итак, ЗАЧЕМ НУЖНА АЛЬТЕРНАТИВА ОБЫЧНОМУ ПИТАНИЮ?
Обратите внимание на фрукты и овощи в магазинах! Они выглядят гораздо симпатичнее своих «предков», более стойки к воздействию времени, температур и насекомых-вредителей, но количество полезных веществ в них оставляет желать лучшего. Получается, даже свежие овощи и фрукты не в состоянии обеспечить нас всем необходимым для полноценной работы физического тела. С каждым годом ухудшается здоровье жителей большинства стран мира. Не последнюю роль в сокращении срока жизни, развитию хронических заболеваний и огромных трат на лечение играет некачественное или неправильное питание. И таким образом мы сами приобретаем свои болезни. Продукты, которые мы потребляем каждый день, наполнены жирами и бесполезными углеводами и бедны необходимыми нашему организму, витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Итогом не сбалансированного рациона служит ожирение, пищевая аллергия, высокий риск-сердечно сосудистых заболеваний, ослабление иммунитета, депрессии и другие нарушения нормальной работы систем организма. Наступило время, когда для сохранения здоровья необходимо применять различные виды пищевых добавок. Но разовое и не системное введение биодобавок, к сожалению, не приводит к положительному результату. Поэтому мы предлагаем революционную программу под рабочим названием «Функциональное питание Smart Food ».ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Во многих странах растущую популярность приобретает функциональное питание, при котором ежедневный рацион содержит сбалансированное количество всех необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Употребление функционального питания в качестве дополнения к приему пищи позволяет организму компенсировать нехватку жизненно необходимых веществ, поддерживать обменные процессы, контролировать вес, избежать проблем с пищеварением, сердцем, давлением, дольше оставаться бодрыми и активными. Впервые термин функциональное питание был сформулирован в Японии, где в 80-х годах прошлого века был принят закон об улучшении питания жителей страны Восходящего Солнца. Сейчас там успешно применяется более 160 наименований функциональных продуктов, помогающих японцам питаться сбалансированно и не испытывать проблем со здоровьем. В наше время — это главная причина хорошего здоровья и долголетия.ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
:
- напитки для беременных женщин и кормящих матерей, - продукты детского питания, - спортивное питание, - функциональные продукты для лиц с ослабленным здоровьем – диабетиков, - лиц, страдающих аллергией, - лиц, страдающих болезнями печени, - расстройством обмена веществ и другие наименования. Но основной и самый распространенный вид — универсальное многофункциональное питание. В его состав входят ингредиенты, которые в современных продуктах катастрофически не хватает: аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, клетчатка, протеиновые и витаминные комплексы и другие полезные элементы. В нашей стране функциональное питание набирает популярность с конца прошлого века. За это время появилась специальная литература, ряд учреждений занимается изучением, разработкой и сертификацией продуктов, которые используются при изготовлении функционального питания.КАКОЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЛУЧШЕ?
Сейчас на прилавках магазинов можно найти широкий выбор продуктов функционального питания импортного и отечественного производства. Цена функционального продукта во многом зависит от его состава, назначения и размера упаковки. Собираясь купить такой продукт, обращайте внимание на срок годности, компанию разработчика, изготовителя, соответствие требованиям ГОСТ, состав пищевой смеси и рекомендации к применению.МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
SMART
FOOD
Мы предлагаем вам многофункциональное питание Smart Food , в составе которого, только натуральные компоненты, полученные из продуктов растительного происхождения. Оно не содержат сахар, вредные сахарозаменители и консерванты. Формула коктейля Smart Food разработана в 2012 году врачами-диетологами и специалистами в области аюрведа, ингредиенты идеально сбалансированы.черная субстанция и вентрально-тегментальная область – кто выйдет победителем
Коктейли Smart Food состоят из целого набора белков, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. Но главная инновация заключается в формуле взаимодействия всех его составляющих. Функциональное питание Smart Food через балансировку обменных процессов способствует развитию стимуляторного удовлетворения, создавая новые привычки в питании, коренным образом влияющие на оздоровление организма и формирование настроения. Настроение человека зависит от стимулятора, который побуждает его к действию и устанавливает принцип работы мыслительного процесса, участвуя в формировании эмоций. Настроение разделяют на два типа: Один - обслуживает покой, то есть состояние, когда человек старается отвлечься от окружающего воздействия, ограничивая количество влияющих на него факторов. В результате чего формируется сонливо-приятное ощущение неги, являющееся вознаграждением. Другой, — когда человек включается в окружающую жизнь, а настроение, которое он получает вызывает ощущение бодрости, психической энергии и восторга. Оба эти настроения определяются активностью одной части мозга – прилежащего ядра. А активность прилежащего ядра определяется притекающим к нему нейромедиатором. Нейромедиатор – это вещество, которое связывает активность нервных клеток — нейронов. Так, один нейрон возбуждаясь выделяет нейромедиатор, который попадает на мембрану другого нейрона и этот нейрон начинает изменять свою активность. В соответствии с тем, какой нейромедиатор попал, возникает эффект – активирующий или тормозящий. В случае, формирования настроения речь идет об одном из основных моноаминовых нейромедиаторов — дофамине. Дофамин может попадать в прилежащее ядро двумя способами из расположенных рядом областей: Вентрально-тегментальная область. Черная субстанция. Обе эти области снабжают прилежащее ядро дофамином. И, чем больше его поступает, тем сильнее ощущение удовольствия. Долгое время ученые и врачи не обращали внимание на то, откуда притекает дофамин. Доктор Якуб Моршак (США) в своих исследованиях установил, что эти две области всегда борются друг с другом за возможность влиять на прилегающее ядро. Ветрнально-тегментальная область – участвует в развитии приятно-сонливого ощущения неги, то есть состояния, которое обслуживает ощущение покоя. Этот путь называют седативным способом. Но для активизации этого пути ей необходимо подавить активность соседней области – черной субстанции.Каким образом это происходит?
В одной части вентрально-тегментальной области происходит выделение дофамина, в другой есть нервные клетки, которые выделяют с амый короткий из семейства опиатных пептидов – мет-энкефалин. Этим опиатным пептидом вентрально-тегментальная область подавляет активность черной субстанции и тем самым распространяет свое влияние на прилежащее ядро. Чем сильнее подавляется черная субстанция, тем больше дофамина приходит из вентрально-тегментальной области. Черная субстанция — тоже может подавлять вентрально-тегментальную область за счет тормозящего нейромедиатора – гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Но мет-энкефалин от вентрально тегментальной области тормозит черную субстанцию, поэтому она не может выделять ГАМК, и свободный поток дофамина из вентрально-тегментальной области притекает к прилежащему ядру, а человек получает ощущение сонно-нежного седативного удовольствия — неги. Еще в древности люди заметили, что усиливать ощущение удовлетворенности можно за счет употребления злаков и сладостей. Это происходит потому, что высоко гликемичные продукты способствуют выделению мет-энкефалина. Кровь при этом наполняется глюкозой, в результате чего активируется выделения другого нейромедиатора, относящегося к группе моноаминов – серотонина. А серотонин, попадая в вентрально тегментальную область заставляет ее выделять еще больше мет-энкефалина. Человечество подсознательно придумало питаться таким образом, стимулируя выделение мет-энкефалина, ведь гликемичная пища поставляет в кровь большее количество глюкозы, которая дает возможность интенсивнее думать, усиливая толчок развития цивилизации. Так, при помощи еды человек научился получать удовлетворение и отдыхать, но вместе с этим рацион питания лишился целой гаммы необходимых качественных жиров. Появилась зависимость от пищи, сопровождающаяся перепадами настроения, развитием привычки к перееданию и существенное ухудшение здоровья. Седативное удовлетворение от пищи привело к целому ряду неотвратимо развивающихся заболеваний: метаболический синдром ожирение диабет 2го типа инфаркты инсульты панкреатит калькулезный холецистит опухолевый процесс в желудке гастрит язва патологии толстого кишечника расстройства половой сферы психические проблемы тревожные депрессии депрессии тоски психозы патологические пристрастия Уникальная формула коктейлей Smart Food способствует естественному изменению пищевой привычки, постепенно переводя человека из седативного способа получения удовлетворения к стимуляторному, оздоравливая все органы и системы. Сначала Smart Food станет вашим помощником насыщая и помогая снижать всплески переедания, затем, по мере очищения системы пищеварения и балансировке уровня сахара, коктейль поможет почувствовать новые оттенки вкусов в привычных продуктах, что позволит отделить нужное от ненужного, а на длительном этапе оптимизирует процесс потребления и очищения, открывая новые физические, энергетические и интеллектуальные возможности.Итак, что же такое
SMART
FOOD
?
SMART FOOD — инновационное функциональное питание быстрого приготовления из натуральных растительных компонентов. Формула коктейля разработана командой диетологов. Коктейль Smart Food — это не только протеин, комплекс витаминов и минералов, заменяющий прием пищи. В нем заложена уникальная формула «интеллектуального» продукта, результат действия которого можно почувствовать в несколько ступеней. Ингредиенты Smart Food подобраны с особой точностью, составляя инновационную формулу последовательно улучшающую работу всех систем организма. Коктейль Smart Food способствует избавлению от лишнего веса, помогает контролировать аппетит и снизить скачки сахара в крови, создавая стабильное чувство естественного насыщения, благотворно влияет на нервную систему и омолаживает человека. Используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, диабета, ожирения, атеросклероза, гипертонической болезни, панкреатита и холецистита, депрессий и патологических зависимостей.ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ КОКТЕЙЛИ
SMART
FOOD
?
Качество продуктов, которые попадают к нам на стол, за последние десятилетия значительно ухудшилось. Например, тот объем полезных веществ, что раньше содержался в одном яблоке, теперь можно получить, лишь съев целых четыре, предварительно отделив от них нитраты и тяжелые металлы. Продукция промышленного животноводства изобилует целым рядом вредных веществ и, даже рыба, пойманная в соседнем озере, при спектральном анализе зашкаливает по количеству содержания паразитов, ртути и т.д. С развитием интенсивных технологий и изменением продуктов, появились блюда с усилителями вкуса, которые формируют нездоровые пищевые привычки, развивая зависимость от еды. Такой способ питания неизбежно приводит к развитию хронических заболеваний. Естественные потребности человека не велики – для получения энергии и эффективной жизнедеятельности нам вполне достаточно небольшого объема простой, но качественной пищи. Однако, добыть ее в наше время не просто. 1 порция коктейля Smart Food соответствует полноценному приему пищи, состоит из натуральных компонентов, не содержит вредных веществ и быстро утоляет чувство голода. Время приготовления — 5 минут. Это простой и действенный способ улучшить здоровье и поддержать активность в течение дня.ДЕЙСТВИЕ КОКТЕЙЛЯ
SMART
FOOD
Сначала Smart Food станет вашим помощником насыщая и помогая снижать всплески переедания, затем, по мере очищения системы пищеварения и балансировки уровня сахара, коктейль поможет почувствовать новые оттенки вкусов в привычных продуктах, что позволит отделить нужное от ненужного, а на длительном этапе оптимизирует процесс потребления и очищения, открывая новые физические, энергетические и интеллектуальные возможности.ПРЕИМУЩЕСТВА
SMART
FOOD
:
заменяет полноценный завтрак, обед или ужин обеспечивает всеми необходимыми витаминами, макро и микроэлементами не содержит сахара, ГМО, глютена и консервантов быстро оздоравливает кишечник повышает уровень энергии формирует здоровое состояние внутренних органов оптимизирует работу систем организма улучшает усвоение других продуктов питания понижает уровень пищевой зависимости способствует снижению лишнего веса поднимает настроение и уровень концентрации внимания снижает риск возникновения диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеванийКАЛОРИЙНОСТЬ И СООТНОШЕНИЕ БЕЛКОВ ЖИРОВ УГЛЕВОДОВ В КОКТЕЙЛЕ
Smart
food
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм — 413 ккал/1729 кДж . На 1 порцию (30 грамм сухой смеси на 200 мл воды) — 125 ккал /523 кДж Белок: 30,0 г на 100 грамм (9,0 г на 1 порцию). Жиры: 30,0 г на 100 грамм (9,0 г на 1 порцию). Углеводы: 10,0 г на 100 грамм (3,0 г на 1 порцию).СОСТАВ КОКТЕЙЛЯ
SMART
FOOD
Коктейль Smart Food содержит натуральные компоненты растительного происхождения: комплекс белков, эссенциальных жирных кислот, фосфолипидов, витаминов, минеральных веществ, веществ необходимых для поддержания здоровья организма. ЛЬНЯНАЯ МУКА 1 состав КЕДРОВЫЙ ОРЕХ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН CОЕВЫЙ БЕЛОК ЭКСТРАКТ ЧЕРНОГО ПЕРЦА МАГНИЙ ИМБИРЬ АМАРАНТ ВИТАМИННЫЙ ПРЕМИКС СВЕКЛА МОРКОВЬ ТЫКВА СЕЛЬДЕРЕЙ КАКАО ВЕЛЛА ТОПИНАМБУР КУРКУМА УКРОП ПЕТРУШКА МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
ЛИНЕЙКА ВКУСОВ
SMART FOOD
БРОККОЛИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 2 ЧЕРНИКА ШОКОЛАД КОФЕ-МОККО ГАСПАЧО С СЕЛЬДЕРЕЕМ МАНДАРИН C ЦЕДРОЙ ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА ВАНИЛЬ БЕЛЫЕ ГРИБЫ И ШИИТАКЕ КЛУБНИКА И БАНАН ВИШНЯ МАНГО ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНАМеню
SMART
FOOD
Меню Smart Food включает в себя целую линейку пищевых комплексов, ориентированных практически на все группы людей, нуждающихся в сбалансированном питании. Пищевые комплексы и меню: EVERY DAY 3 меню SLIM ANTI-STRESS SPORT YOGA GREEN YOUNG ANTI-AGE PRENANT DIABED
