РЕЦЕПТЫ С
smart
FOOD.
МЕНЮ и ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ПРОГРАММЫ
ANTI-STRESS
3 сбалансированных приема пищи каждый день;
2 литра воды ежедневно;
Сделайте завтраки и обеды полноценным приемом пищи, а ужин — легким.
При повышенных умственных нагрузках необходимы: витамины группы B, цинк, железо, фосфор.
Коктейль
Smart
Food
на завтрак, вместо обеда или ужина.
НАТОЩАК
Стакан теплой воды с лимоном
Фрукты, каша или мюсли
Коктейль
Smart
Food
шоколад,
кофе-мокко
или
фруктовый
сделают
завтрак
особенно
вкусным
и
наполнят
организм
особой силой.
ЧЕРЕЗ ЧАС
Стакан воды.
ОБЕД
Стакан воды за 40 минут до еды.
Салат из рукколы с белыми грибами, авокадо и помидорами черри.
Киноа или зеленая гречка.
ЧЕРЕЗ ЧАС
Стакан воды
УЖИН
Стакан воды за 40 минут до еды
Творог с медом
Коктейль
Smart
Food
ваниль или фруктово-ягодный
4
*
.
РЕЦЕПТЫ
С
smart
FOOD
Smart
Food
придаст
блюду
чудесный
аромат
и
изящный
вкус,
наполнит
всеми
необходимыми
витаминами
и
микроэлементами.
Это прекрасная возможность:
сделать питание своей семьи полноценным;
укрепить здоровье;
добавить новые оттенки вкуса в самое простое блюдо;
разнообразить ежедневное меню;
экономить бюджет.
Ведь
добавляя
Smart
Food
даже
в
простое
блюдо
вы
получаете
всё,
что
необходимо
вашему
организму
для
здоровой
и полноценной жизни!
Рецепты основных блюд с
Smart
Food
:
Печеная картошка в грибном соусе
(2-4 порции)
Ингредиенты:
картофель 6 шт.
масло растительное 3 ст. л.
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Белые грибы и шиитаки» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Картофель необходимо очистить от кожуры и порезать тонкими кружками.
Уложите картофель в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Выпекайте
в
разогретой
до
180
градусов
духовке
в
течениe
часа,
если
верх
начнет
пригорать,
то
закройте
форму
фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Достаньте картофель и дайте ему немного остыть.
Посолите
В
это
время
смешайте
Smart
Food
«Белые
грибы
и
шиитаке»
с
100
мл
воды.
Хорошо
перемешайте
до
однородной
массы. Оставьте на 3 минуты. Залейте запеченый картофель. Сразу подавайте к столу!
Гречка с морковью и грибным соусом
(2-4 порции)
Ингредиенты:
крупа гречневая 1 стакан
морковь 1 шт.
масло растительное 2 ст. л
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Белые грибы и шиитаке» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Отварите промытую гречку.
Очистите морковь и порежьте на маленькие кубики
После того, как каша будет почти готова, добавьте морковь и тушите на маленьком огне около 5 минут.
После варки добавьте 2 ст. л. растительного масла.
Смешайте
Smart
Food
«Белые
грибы
и
шиитаке»
с
100
мл
воды.
Хорошо
перемешайте
до
однородной
массы.
Оставьте на 3 минуты.
Посолите блюдо по вкусу. Скорее подавайте к столу!
Грибной суп-пюре
(2 порции)
Ингредиенты:
хлеб ½ буханки
соль 1 щепотка
вода или молоко(можно 50% на 50%) 400 мл
кинза 1 пучек
базилик 1 пучек
Smart
Food
«Белые грибы и шиитаке» 2 cт. л.
Способ приготовления:
Слегка подогрейте воду или молоко до теплой температуры.
Вылейте воду или молоко в шейкер или блендер и смешайте с
Smart
Food
«Белые грибы и шиитаке»
Дайте супу настояться 3-5 минут.
Добавьте мелко порубленную кинзу и базилик
Гренки
(сухарики)
к
супу-пюре
можно
использовать
готовые
или
приготовить
из
белого
хлеба:
нарежьте
хлеб
кубиками
и
высушите
на
противне
в
духовке,
примерно
при
170
градусах
в
течение
20-30
минут
(следите
за
румяностью)
Ризотто с перцем и помидорами
(2-4 порции)
Ингредиенты:
рис 1 стакан
перец болгарский 1 шт
морковь 1 шт
масло растительное 3 ст. л.
лавровый лист 2 шт
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Гаспачо» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Тщательно промойте рис и отварите до полуготовности.
Добавьте в рис нарезанную кубиками морковь и протушите под крышкой на слабом огне 5-10 минут
Остудите ризотто и только после этого, посыпьте столовой ложкой
Smart
Food
«Гаспачо».
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец.
Посолите, перемешайте и накройте крышкой еще на 5 минут. Блюдо готово!
Капуста тушеная с томатами
(2-4 порции)
Ингредиенты:
капуста 0,5 шт
морковь 1 шт
лавровый лист 2 шт
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Гаспачо» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Нашинкуйте капусту, очистите морковь и натрите на крупной тёрке.
Капусту
положите
в
глубокую
сковороду,
влейте
стакан
воды.
Добавьте
лавровый
лист.
Накройте
крышкой
и
тушите 20 мин.
Добавьте морковь и тушите еще 10 минут
Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой
Smart
Food
«Гаспачо».
Посолите и перемешайте. Можете подавать блюдо к столу!
Пенне
с томатным соусом и базиликом
(2-4 порции)
Ингредиенты:
пенне 200 гр
базилик 1 пучок
масло растительное 2 ст. л.
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Гаспачо» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Отварите пенне
Слейте воду с пенне, так, чтобы немного воды осталось на дне
Остудите блюдо до 60 С и только после этого, посыпьте столовой ложкой
Smart
Food
«Гаспачо».
Добавьте в пенне масло и соль по вкусу, перемешайте
Листья базилика промойте, просушите и разложите на дне тарелки
На листья базилика выложите пенне.
Кушайте немедленно!
Гаспачо
(2 порции)
Ингредиенты:
перец болгарский 1 шт
огурец 1 шт
зелень свежая пучок
соль 1 щепотка
вода 400 мл
Smart
Food
«Гаспачо» 2 cт. л.
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере или блендере воду и
Smart
Food
«Гаспачо».
Дайте супу настояться 3 минуты.
Посолите суп по вкусу
При
подаче
добавьте
в
тарелки
нарезанный
кубиками
болгарский
перец,
огурец
и
свежую
зелень.
Приятного
аппетита!
Овощное рагу с брокколи
(2-4 порции)
Ингредиенты:
кабачки 1 шт
перец болгарский 1 шт
морковь 1 шт
картофель 3 шт
помидоры 2 шт
шпинат пучок
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Брокколи» 1 cт. л.
Способ приготовления:
Очистите все овощи. Морковь, картофель, кабачок и перец порежьте кубиками.
Выложите
все
нарезанные
овощи
в
глубокую
сковороду,
добавьте
немного
воды
и
оставьте
тушиться
на
слабом
огне, периодически помешивая
Когда
овощи
станут
мягкими,
добавьте
порезанные
помидоры
и
оставьте
тушиться
еще
на
5
минут.
Затем
выключите огонь.
Сделайте
соус,
смешав
50-100
мл
воды
(в
зависимости
от
необходимой
густоты)
с
30
грамм
(1,5
ст.
ложка)
Smart
Food
«Брокколи».
Посолите блюдо по вкусу
Выкладывайте на тарелку рагу и поливайте ложкой соуса.
Посыпьте блюдо мелко порубленным шпинатом.
Приятного аппетита!
Чечевица с брокколи
(2-4 порции)
Ингредиенты:
чечевица 1 стак
зелень пучок
масло растительное 2 ст. л.
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Брокколи» 1 cт. л.
Способ приготовления:
В
большой
кастрюле
смешайте
воду,
чечевицу
и
лавровый
лист.
Доведите
до
кипения.
Убавьте
огонь,
накройте
крышкой и варите до мягкого состояния чечевицы, 20-30 минут.
Откиньте
на
дуршлаг
и
уберите
лавровый
лист.
Переложите
чечевицу
в
ту
же
кастрюлю.
Добавьте
соль
и
масло.
Перемешайте!
Выложите готовую чечевицу в глубокую миску.
Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой
Smart
Food
«Брокколи». Блюдо готово!
Пюре из цветной капусты с брокколи
(2-4 порции)
Ингредиенты:
капуста цветная 1 кг
базилик 1 веточка
кефир обезжиренный 1 ст. л.
соль 1 щепотка
Smart
Food
«Брокколи» 1 cт. л.
Способ приготовления:
В
кастрюлю
налейте
воды,
опустите
соцветия,
когда
вода
закипит
убавьте
огонь
до
ниже
среднего,
накройте
крышкой и варите 15 минут.
Из кастрюли слейте воду. Добавьте базилик, кефир и соль по вкусу.
Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой
Smart
Food
«Брокколи».
Пюрируйте все блендером.
Выложите пюре на тарелку, украсив веточкой базилика.
Суп из брокколи
(2-4 порции)
Ингредиенты:
зелень свежая пучок
семечки тыквенные или подсолнечные 10 грамм
соль 1 щепотка
вода 400 мл
Smart
Food
«Брокколи» 2 cт. л.
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере или блендере теплую воду и
Smart
Food
«Брокколи», посолите.
Дайте супу настояться 3 минуты.
При подаче добавьте в суп свежую зелень и посыпьте семечками.
Приятного аппетита!
SMART
FOOD
– ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И МОЛОДОСТИ!
