РЕЦЕПТЫ со smart FOOD.

МЕНЮ и ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ПРОГРАММЫ ANTI-STRESS

3 сбалансированных приема пищи каждый день; 2 литра воды ежедневно; Сделайте завтраки и обеды полноценным приемом пищи, а ужин — легким. При повышенных умственных нагрузках необходимы: витамины группы B, цинк, железо, фосфор. Коктейль Smart Food на завтрак, вместо обеда или ужина.

НАТОЩАК

Стакан теплой воды с лимоном

ЗАВТРАК

Фрукты, каша или мюсли Коктейль Smart Food шоколад, кофе-мокко или фруктовый сделают завтрак особенно вкусным и наполнят организм особой силой.

ЧЕРЕЗ ЧАС

Стакан воды.

ОБЕД

Стакан воды за 40 минут до еды. Салат из рукколы с белыми грибами, авокадо и помидорами черри. Киноа или зеленая гречка.

ЧЕРЕЗ ЧАС

Стакан воды

УЖИН

Стакан воды за 40 минут до еды Творог с медом Коктейль Smart Food ваниль или фруктово-ягодный

4. РЕЦЕПТЫ с smart FOOD

Smart Food придаст блюду чудесный аромат и изящный вкус, наполнит всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Это прекрасная возможность: сделать питание своей семьи полноценным; укрепить здоровье; добавить новые оттенки вкуса в самое простое блюдо; разнообразить ежедневное меню; экономить бюджет. Ведь добавляя Smart Food даже в простое блюдо вы получаете всё, что необходимо вашему организму для здоровой и полноценной жизни!

Рецепты основных блюд с Smart Food:

Печеная картошка в грибном соусе

(2 -4 порции)

Ингредиенты:

картофель 6 шт. масло растительное 3 ст. л. соль 1 щепотка Smart Food «Белые грибы и шиитаки» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Картофель необходимо очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Уложите картофель в жаропрочную форму, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течениe часа, если верх начнет пригорать, то закройте форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Достаньте картофель и дайте ему немного остыть. Посолите В это время смешайте Smart Food «Белые грибы и шиитаке» с 100 мл воды. Хорошо перемешайте до однородной массы. Оставьте на 3 минуты. Залейте запеченый картофель. Сразу подавайте к столу!

Гречка с морковью и грибным соусом

( 2-4 порции)

Ингредиенты:

крупа гречневая 1 стакан морковь 1 шт. масло растительное 2 ст. л соль 1 щепотка Smart Food «Белые грибы и шиитаке» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Отварите промытую гречку. Очистите морковь и порежьте на маленькие кубики После того, как каша будет почти готова, добавьте морковь и тушите на маленьком огне около 5 минут. После варки добавьте 2 ст. л. растительного масла. Смешайте Smart Food «Белые грибы и шиитаке» с 100 мл воды. Хорошо перемешайте до однородной массы. Оставьте на 3 минуты. Посолите блюдо по вкусу. Скорее подавайте к столу!

Грибной суп-пюре

(2 порции)

Ингредиенты:

хлеб ½ буханки соль 1 щепотка вода или молоко(можно 50% на 50%) 400 мл кинза 1 пучек базилик 1 пучек Smart Food «Белые грибы и шиитаке» 2 cт. л.

Способ приготовления:

Слегка подогрейте воду или молоко до теплой температуры. Вылейте воду или молоко в шейкер или блендер и смешайте с Smart Food «Белые грибы и шиитаке» Дайте супу настояться 3-5 минут. Добавьте мелко порубленную кинзу и базилик Гренки (сухарики) к супу-пюре можно использовать готовые или приготовить из белого хлеба: нарежьте хлеб кубиками и высушите на противне в духовке, примерно при 170 градусах в течение 20-30 минут (следите за румяностью)

Ризотто с перцем и помидорами

(2 -4 порции)

Ингредиенты:

рис 1 стакан перец болгарский 1 шт морковь 1 шт масло растительное 3 ст. л. лавровый лист 2 шт соль 1 щепотка Smart Food «Гаспачо» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Тщательно промойте рис и отварите до полуготовности. Добавьте в рис нарезанную кубиками морковь и протушите под крышкой на слабом огне 5- 10 минут Остудите ризотто и только после этого, посыпьте столовой ложкой Smart Food «Гаспачо». Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец. Посолите, перемешайте и накройте крышкой еще на 5 минут. Блюдо готово!

Капуста тушеная с томатами

(2-4 порции)

Ингредиенты:

капуста 0,5 шт морковь 1 шт лавровый лист 2 шт соль 1 щепотка Smart Food «Гаспачо» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Нашинкуйте капусту, очистите морковь и натрите на крупной тёрке. Капусту положите в глубокую сковороду, влейте стакан воды. Добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и тушите 20 мин. Добавьте морковь и тушите еще 10 минут Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой Smart Food «Гаспачо». Посолите и перемешайте. Можете подавать блюдо к столу!

Пенне с томатным соусом и базиликом

(2-4 порции)

Ингредиенты:

пенне 200 гр базилик 1 пучок масло растительное 2 ст. л. соль 1 щепотка Smart Food «Гаспачо» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Отварите пенне Слейте воду с пенне, так, чтобы немного воды осталось на дне Остудите блюдо до 60 С и только после этого, посыпьте столовой ложкой Smart Food «Гаспачо». Добавьте в пенне масло и соль по вкусу, перемешайте Листья базилика промойте, просушите и разложите на дне тарелки На листья базилика выложите пенне. Кушайте немедленно!

Гаспачо

(2 порции)

Ингредиенты:

перец болгарский 1 шт огурец 1 шт зелень свежая пучок соль 1 щепотка вода 400 мл Smart Food «Гаспачо» 2 cт. л.

Способ приготовления:

Смешайте в шейкере или блендере воду и Smart Food «Гаспачо». Дайте супу настояться 3 минуты. Посолите суп по вкусу При подаче добавьте в тарелки нарезанный кубиками болгарский перец, огурец и свежую зелень. Приятного аппетита!

Овощное рагу с брокколи

(2-4 порции)

Ингредиенты:

кабачки 1 шт перец болгарский 1 шт морковь 1 шт картофель 3 шт помидоры 2 шт шпинат пучок соль 1 щепотка Smart Food «Брокколи» 1 cт. л.

Способ приготовления:

Очистите все овощи. Морковь, картофель, кабачок и перец порежьте кубиками. Выложите все нарезанные овощи в глубокую сковороду, добавьте немного воды и оставьте тушиться на слабом огне, периодически помешивая Когда овощи станут мягкими, добавьте порезанные помидоры и оставьте тушиться еще на 5 минут. Затем выключите огонь. Сделайте соус, смешав 50-100 мл воды (в зависимости от необходимой густоты) с 30 грамм (1,5 ст. ложка) Smart Food «Брокколи». Посолите блюдо по вкусу Выкладывайте на тарелку рагу и поливайте ложкой соуса. Посыпьте блюдо мелко порубленным шпинатом. Приятного аппетита!

Чечевица с брокколи

(2-4 порции)

Ингредиенты:

чечевица 1 стак зелень пучок масло растительное 2 ст. л. соль 1 щепотка Smart Food «Брокколи» 1 cт. л.

Способ приготовления:

В большой кастрюле смешайте воду, чечевицу и лавровый лист. Доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите до мягкого состояния чечевицы, 20-30 минут. Откиньте на дуршлаг и уберите лавровый лист. Переложите чечевицу в ту же кастрюлю. Добавьте соль и масло. Перемешайте! Выложите готовую чечевицу в глубокую миску. Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой Smart Food «Брокколи». Блюдо готово!

Пюре из цветной капусты с брокколи

(2-4 порции)

Ингредиенты:

капуста цветная 1 кг базилик 1 веточка кефир обезжиренный 1 ст. л. соль 1 щепотка Smart Food «Брокколи» 1 cт. л.

Способ приготовления:

В кастрюлю налейте воды, опустите соцветия, когда вода закипит убавьте огонь до ниже среднего, накройте крышкой и варите 15 минут. Из кастрюли слейте воду. Добавьте базилик, кефир и соль по вкусу. Остудите блюдо и только после этого, посыпьте столовой ложкой Smart Food «Брокколи». Пюрируйте все блендером. Выложите пюре на тарелку, украсив веточкой базилика.

Суп из брокколи

(2-4 порции)

Ингредиенты:

зелень свежая пучок семечки тыквенные или подсолнечные 10 грамм соль 1 щепотка вода 400 мл Smart Food «Брокколи» 2 cт. л. Способ приготовления: Смешайте в шейкере или блендере теплую воду и Smart Food «Брокколи», посолите. Дайте супу настояться 3 минуты. При подаче добавьте в суп свежую зелень и посыпьте семечками. Приятного аппетита!